杂交谷子
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从“张杂谷”的穗子形成谈田间管理
文章来源:本站原创    阅读:6535 次    日期:2010/7/11

“张杂谷”从出苗到拔节甩大叶,春谷大约30-40天,夏谷25天,再经过12天左右茎杆长粗,就开始穗分化(怀胎期),这是谷子生长发育的重要阶段。从此后,谷子一面生长根、茎、叶等营养器官,一面发育生殖器官,即进入了营养生长和生殖生长并举的阶段。如果我们能够了解谷子穗分化的过程,然后根据穗分化中各发育时期所需要的外界条件,结合当地实际,在田间管理上采取相应措施来满足它的要求,把中耕和水肥管理用在关键时期,就能获得好的收成。

“张杂谷”的穗子是怎样形成的

“张杂谷”的穗分化简单的可以分为四个时期:

1.生长锥伸长期(图1-2):

穗分化开始是茎的生长点的顶端先伸长,成锥状以后,就在生长锥上逐渐分化出谷穗的各个器官。这时植株的重量只占成熟前重量的10%,所以水、肥需要量不多。

2.支梗分化期(图3-6):

生长锥伸长后47天,也就是出苗后46-60天,在生长锥上,开始生出许多小突起,逐渐发育成为谷穗的第一级分枝,第一级分枝长的多,将来一穗谷子的码数就多。以后在第一级分枝上分化二级分枝,二级分枝上再分化三级分枝。一、二、三级分枝合起来,就是俗称的“谷码子”。二、三级分枝分化的越多,将来谷码子上的粒数就多。所以一枝谷穗在做胎时,谷码子发育的好坏对产量有很大关系。从一级分枝开始到三级分枝完成的生长时期,在10天左右。


图1 图2 图3 图4 图5 图6
1
、茎生 2、生长锥 3、支梗第一级分枝 4、支梗一级 5、支梗二级分枝完成 6、支梗第三级

长点 伸长期 出现开始 分枝排列 并开始出现三级分枝 分枝完成

谷子的穗分化过程图

这是谷子增粒的关键时期,错过这个时期,就不能再增加粒数。这个阶段,谷子植株的干物质重量约占收获前全株干物质重量的25%,所以水肥要求很迫切。

3.小穗分化期(图7

图7、小穗分化期图

枝梗分化大部完成后,经过两天就在三级分枝顶端开始形成小穗。有的小穗将来发育成谷粒,有的小穗就不再分化,只增加长度,将来发育成谷穗上的刺毛。完成小穗分化大约需要4天左右。

4.雌雄蕊分化:

每个小穗有两朵花,一朵是退化花,将来不能结实;一朵是完全花,以后里面长成雌雄蕊,通过授精结实,形成籽粒。雌雄蕊发育的好坏,花粉生活力强弱和谷粒饱满有很大关系。这个阶段对外界条件的需求,主要是水分和光照,水分充足,透光良好,花多粒饱,否则抽穗后空壳秕粒多,完成雌雄蕊分化大约需要3天左右。

“张杂谷”穗分化全部完成需要20天左右,大约在抽穗前半个月,所以”张杂谷”出苗后约40天开始,是谷子进入田间管理的重要阶段,是获得穗大、花多、粒多的关键时期。然而播种期不同,各杂交种生育期不同,穗分化过程也有早有晚,有长有短,所以在管理上也要考虑有先有后。如”张杂谷”3号出苗后35天开始穗分化,”张杂谷”6号出苗后30天开始,”张杂谷”5号出苗后40天开始,”张杂谷”8号出苗后42天开始,若夏播则在出苗后25天开始。

“张杂谷”穗分化完成后,植株内部谷穗的变化,先是幼穗伸长,以后到抽穗前增长谷穗的穗梗,然后抽穗。这阶段需要大量的水分,否则就造成“掐脖旱”,使谷穗粒少,秃谷码子多,空壳多。

配合穗分化的田间管理技术

谷子穗分化能不能正常发育,主要依靠根系和叶面积。根子从土壤里吸取水分和养分,叶子进行光合作用,制造营养物质,供给谷穗发育,和根、茎、叶、等营养器官生长的需要,这时田间管理主要有三个措施。

1.“挖瘦根,长肥根”谷子次生根的生长有两个旺盛时期。第一次在出苗后30-40天,这时谷子开始穗分化。生长健壮的植株能长出60条以上的次生根,群众把它叫做八叉根。根向四面扩展方圆一尺左右。第二次在穗分化完成前后,在地表3寸左右地方,长出须根,健壮的植株有百条左右,群众称为“白根”,这是生育后期吸水吸肥的主要根系。

谷子生根所需求的环境条件,主要是土壤水分适宜,温度和空气充足,微生物活动旺盛,中耕是创造谷子生根良好环境的重要措施。谷子一生中需要中耕3-4次,但最重要的一次,是第二遍(套谷子)。群众很重视这次次中耕,有“头遍黍子,二遍谷子”的说法。为什么有经验的农民重视第二遍中耕呢?群众在多年的生产实践中,总结出一条“挖瘦根,长肥根”,配合穗分化的中耕经验。就是在拔节甩大叶后,穗分化前深锄,把吸收力弱的瘦根挖断,刺激多生吸收力强的肥根,扩大吸收面积,这样给穗分化,打下了良好基础,根据张家口市农业科学研究院试验,在谷子穗分化前(出苗后30-40天)锄二遍,深锄二寸半至三寸,和浅锄1寸半的相比,试验结果,深锄能起到挖断瘦根,促进根长的多,扎的深,蹲苗作用;同时深锄的地上部生长较好,据测定株高虽比浅锄的矮5.5厘米,全株鲜重增加3.1克,干物质重量增加3.87克,穗粒数增加1400多粒,千粒重增加0.3克,空壳率降低6.7%,秕粒率降低6%,每亩产量多收16-22.3斤。

在运用这项经验时,必须考虑当时的土壤水分情况,正如群众所说的,在锄二遍时,掌握湿套最好,因为墒足能促使生根,长叶。如果天旱,就应该浅锄,以保墒为主要目的,深锄会使土壤水分大量蒸发掉,对生长不利,通常在拔节甩大叶期间,土壤水分在15-20%(土有湿的感觉,用手指可捏成薄片状。)就可深锄。

2.施“坐胎肥”谷子需要养分的规律是先少,中多,后期适中。在穗分化期需要养分最多,施“坐胎肥”,就是这个时期,也是谷子增粒的关键肥,对穗大粒多有决定性的作用。因为在谷子穗分化进程中,当枝梗的二级分枝出现到雌雄蕊分化完成,这一阶段,特别需要N肥,没有充足的N肥,会使光合面积减少,降低光合能力,植株内部营养物质消耗多余积累,结果穗分化发育不正常,表现穗小粒少。因此,“坐胎肥”增产效果最大。根据试验,这个时期追肥,每斤硫胺能增产谷实34两,谷草4斤半,每个谷穗能多张800粒。缺少化学肥料地区,可用速效性的农家肥料,如人粪、尿等掺土后,每亩施千斤左右,并提早结合二遍中耕。如果追N素化肥可稍晚几天,追时注意旱地结合降雨,水地结合灌溉,但追肥时期最晚不迟于抽穗前半个月。

3.灌“坐胎水”群众有“谷怕胎里旱”的经验。谷子一生中对水分最敏感的时期,是在雌雄蕊分化形成期,这时花粉母细胞正在分裂,水分不足就很容易使花粉粒生活力降低,空壳率高。到幼穗伸长和抽穗阶段,同样需要大量水分,否则就会发生“掐脖旱”,使每穗粒数大量减少。根据试验,在这个时期内受旱,单株叶面积会减少64-139平方厘米,地上部干物重减低2.8-3克。由于植株内部营养物质向穗部运转受阻碍,因此,抽穗前调查,穗部干重减低0.33克。由于光合作用能力降低,每穗粒数减少900粒,空壳率增加200粒,成熟前穗重减少2.7克。所以在雌雄蕊分化形成阶段(抽穗前半月到抽穗),及时灌“做胎水”,对增加产量有重大作用。没有灌溉条件的,及时浅锄保墒。

此外,关于穗分化阶段,需磷问题,根据张家口市农科院测定,整个穗分化期间,磷素分配最多的部位是幼穗,特别是枝梗和小穗分化阶段,是谷子整个生育过程中,需要磷素的最高峰,幼穗磷素含量达到全株含量的21%。所以前茬是豆科作物,或者一般谷地速效磷含量低于百分之十五的,在穗分化期间,要施过磷酸钙等速效磷肥,每亩15-20斤,对谷子增粒,增重有好处。


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